Se reagrupan empresarios para reforzar la cerveza artesanal en Michoacán
MORELIA, Mich., 28 de noviembre de 2022.- Con el objeto de intercambiar ideas y experiencias, así como analizar la situación actual del sector, el pasado sábado, empresarios cerveceros se reunieron en la capital michoacana.
Indica un comunicado que el auditorio de la Secretaría de Turismo de Michoacán sirvió como sede del encuentro, donde los empresarios y productores cerveceros de diversos municipios de Michoacán conversaron sobre la situación por la que atraviesa el sector, a lo que denominaron: Primer Encuentro Estatal Post Pandemia de Empresarios Cerveceros Michoacanos.
Entre los temas abordados estuvieron las afectaciones del sector cervecero en México y Michoacán ante la pandemia, el desarrollo, y evolución de los festivales y eventos cerveceros en la entidad, así como la realidad de los costos de los insumos, entre otros.
En esta primera reunión estuvieron presentes una docena de casas productoras y 17 empresarios del ramo, la cual fue presidida por el maestro cervecero Nelson Joshue Casas Hernández, y el empresario cervecero Edgar Mercado Ponce.
Mercado Ponce aseveró que derivado de esta reunión, los empresarios cerveceros llevarán una serie de acciones inmediatas para fortalecer el sector en Michoacán, el cual resaltó, cuenta con más de dos décadas de trayectoria, siendo a nivel nacional, pionero en el ramo.
Adelantó que para el próximo diciembre darán a conocer una agenda integral del primer semestre del 2023, donde se detallarán todas las actividades de la agrupación, entre festivales, encuentros, muestras y capacitaciones para el sector.
"Trabajaremos de forma horizontal, escuchando y aportando todos, a favor de la evolución cervecera", indicó el empresario michoacano.
