Sabores a México hechos helado; chile en nogada, tamal y tequila

TOLUCA, Edomex., 15 de septiembre de 2022.- Para celebrar el mes patrio, Valeria Alcántara Maldonado y Jesús Mondragón Reyes decidieron llevar sabores representativos de México al helado, por lo que lanzaron para esta temporada el de chile en nogada, de tamal de dulce y tequila baby mango.

En su negocio, Heladeando, ofrecen cada mes o celebración especial sabores distintos e innovadores; tras experimentar con diversos ingredientes, aseguran, logran el mejor sabor para seguir en el gusto de sus clientes y atraer a más consumidores.

El sabor de chile en nogada, a diferencia de otros que solo ofrecen la crema de nogada, sí incluye chile poblano, lo que le da un sabor único; “queríamos que tuviera un distintivo, el chile molido y en trocitos hace que siga siendo un helado rico sin que pique mucho, que va complementado con el queso y la granada”, dijo Valeria.