Podrán aguacateros tener certificación internacional: Semaccdet

MORELIA, Mich., 4 de noviembre de 2017.- Productores de alimentos en fresco en la entidad, particularmente aguacate, podrían disponer en breve de una certificación con validez internacional que acreditara la sustentabilidad de sus procesos de operación, refirió Ricardo Luna García, titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial (Semaccdet).

Detalló que si bien la administración estatal se encuentra comprometida con el impulso a la producción de alimento y la comercialización de los mismos, en apoyo a los agricultores michoacanos, también es menester garantizar que esta actividad se lleva a cabo en condiciones de sustentabilidad, para garantizar que se genera el menor impacto desfavorable por parte de los sistemas productivos a los recursos naturales y los ecosistemas.

Por ello, se tienen en proceso de diseño programas para impulsar la producción sustentable, en primera instancia del aguacate, debido a su relevancia para la captación de divisas y la demanda que los mercados de alto valor económico registran de este alimento.

Luna García mencionó que el gobierno de la entidad mantiene acercamientos con una empresa certificadora de alcance internacional para que ésta emita una acreditación ambiental a los productores de aguacate, lo que además de impulsar el aprovechamiento sustentable y sostenible de los recursos naturales implicaría un valor adicional para el cultivo, la responsabilidad ambiental, que muestra creciente demanda por parte de los nichos de alto valor.

Si bien no expuso la fecha en que la certificación de producción sustentable podría iniciar a emitirse a los aguacateros de la entidad, el titular de la Semaccdet expresó que no se limitará a este cultivo, sino que se extenderá a otros alimentos como las frutillas, que se han posicionado como commodities en los anaqueles internacionales.

Agregó que en tanto se generan las negociaciones con los distintos productores de aguacate del estado, entre los que precisó se ubican “muchos que son propietarios de bosque y cuidan y protegen estos ecosistemas”, persistirán los operativos de desinstalación de huertas de aguacate que no acrediten la condición de regularidad.