Inauguran en Morelia Expo Restaurante Canirac
MORELIA, Mich., 11 de agosto 2017.- La tarde de este viernes arrancó la segunda edición de la Expo Restaurante Canirac, donde más de 80 empresas participantes ofrecerán 5 mil productos y servicios para que propietarios de unidades económicas de alimentos puedan hacer crecer su negocio durante este viernes y sábado en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo).
Este evento es organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) y Grupo Somnus, donde pretenden generar un espacio para que proveedores y restauranteros tengan oportunidad de conocer sus productos y servicios, así como toda la maquinaria y utensilios de cocina industrial.
“Este evento es único en el estado, ya que tenemos la intención de que conozcan a proveedores y empresas de maquinaria para sus negocios y no tengan que ir a exposiciones parecidas en Ciudad de México y Guadalajara”, comentó Arturo Sandoval Canals, presidente de la Canirac en Michoacán.
Además de las exhibiciones y stands, dentro de las actividades del evento se encuentran programadas nueve catas de alimentos como arrachera, cerveza artesanal, vinos, tequila y café.
La declaratoria inaugural de este evento estuvo a cargo del presidente municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, quien destacó que la industria restaurantera es pilar fundamental de los servicios turísticos que ofrece la ciudad y que este tipo de eventos proyectan su crecimiento y desarrollo.
La entrada a la Expo Restaurante es gratuita. Los interesados en asistir solo tendrán que registrarse en la entrada del recinto y podrán acceder a las exposiciones y muestras de productos.
