Con muestra gastronómica cierran el 35° Festival de Música de Morelia
MORELIA, Mich., 19 de noviembre de 2023.- Tras los eventos más contundentes de la edición 35 del Festival de Música de Morelia, una de las últimas actividades que cierran la edición fue la realizada en la Casa de la Cultura de Morelia; una muestra gastronómica con una variedad de platillos, incluidos los regionales.
Y como al fin al cabo es un festival de música, la actividad fue amenizada por la Banda Real de Ichan, una de las agrupaciones más emblemáticas de la región purépecha, la cual tiene como objetivo la preservación de la música tradicional de esa región de Michoacán, y en general del país.
En la explanada principal del exconvento del Carmen, que actualmente guarda las oficinas de la Casa de la Cultura de Morelia, se congregaron, a su alrededor, 24 stands de distintos productos gastronómicos, platillos, bebidas y postres. Al centro de dicha explanada, fue habilitada una enorme techumbre para proteger a los comensales del fuerte sol.
Entre los expositores estuvieron instituciones educativas que cuentan con algún área educativa relacionada con la gastronomía, como la Unla, el Colegio Culinario y la Unicla, además de un stand en representación de la Secretaría de Turismo de Michoacán.
La oferta gastronómica consiste en platillos como paella, asados, pozole, tacos, un área de comedor internacional y bebidas como pulque, cerveza artesanal, y vinos, entre otras, además de postres.
