Productores michoacanos, con escasa competitividad en exportación
MORELIA, Mich., 14 de julio de 2018.- Productores michoacanos no agrícolas requieren capacitación para llegar a ser competitivos en materia de exportaciones, y señalan la necesidad de que las autoridades impulsen a los productores de diversos giros en todo el estado, y no se concentren en la Zona Económica Especial de Lázaro Cárdenas (ZEE).
En el marco del primer festival de Productores Michoacanos para el Mundo, la presidenta de dicha asociación, Mónica Pimienta Hernández, confesó a pregunta expresa que este grupo emanó de Comunicación para el Desarrollo de Michoacán (Codemi), de donde se separaron para instituirse en una asociación cien por ciento dirigida por productores.
“El estado en general no tiene recursos, y entonces el apoyo es mucho en especie, como un espacio, pero necesitamos potenciar todo esto; que así como le dan apoyo a la Zona Económica Especial de Lázaro Cárdenas, nos vean a nosotros como un factor muy importante”, comentó en entrevista con Quadratín.
En materia de competitividad, admitió que si bien algunos ya exportan, los productores michoacanos no son todavía del todo competitivos, mencionó que hace falta mayor capacitación, a lo que comprometió que se abocará la asociación que dirige, y es que, subrayó que si bien los productos ya están y tienen alta calidad, es necesario afinar y cumplir con lineamientos de empaque y etiquetado.
Pimienta Hernández comentó que en la actualidad el principal factor que representa un obstáculo para el desarrollo de la economía local es la falta de apoyo con subsidios para el impulso de la producción local, lo que atribuyó a la crisis financiera que atraviesa el estado y por lo que el apoyo ha sido en especie o ha llegado a reducirse al préstamo de algún espacio.
Comentó que si bien el Festival se mantendrá durante este fin de semana, además de las ventas que puedan realizar los productores en esta exposición, el objetivo es generar vínculos con empresarios locales, como restauranteros o comercializadores en puntos de venta turísticos.
“Nuestro acercamiento ha sido por ahora con las autoridades para llegar a los ciudadanos, uno de los objetivos de la asociación es establecer mesas de negocios para llegar a hoteleros, restauranteros y que puedan interesarse en nuestros productos, porque además, son de la más alta calidad y a costos accesibles”, comentó.
En el primer festival de Productores Michoacanos para el Mundo estará este sábado y domingo 14 y 15 de julio en la Casa de la Cultura de Morelia; participan 90 pdoructores de conservas, salsas, café orgánico, textiles, derivados de la miel y el aguacate, bolsas, joyería, ates, verduras, jabones, cerveza, mezcal y otros.
