Prevén restaurantes derrama de 60 mdp por Día del Amor
MORELIA, Mich., 9 de febrero de 2020.- El sector restaurantero prevé una derrama económica de 60 millones de pesos con motivo de la celebración del Día del Amor y la Amistad, ya que incrementa la afluencia de parejas y grupos de amigos.
Alejandro Hernández Torres, presidente en la entidad de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que las unidades de alimentos ya se encuentran listas con menús, promociones y decoraciones especiales.
Señaló que la derrama económica esperada representa un incremento del 25 por ciento, en comparación con un viernes de consumo normal, sin embargo, indicó que si la fecha hubiera caído entre semana, los resultados serían más favorables.
Los consumos promedio que se esperan en las unidades de alimentos oscilan los 250 pesos por persona, además de que las solicitudes especiales y reservaciones también se activan más en comparación con un día común, principalmente para la hora de la comida.
De acuerdo con el representante de los restauranteros, las zonas de La Huerta, Las Américas y el Centro Histórico de Morelia, son las más concurridas para las parejas y amigos.
Algunos negocios ofrecerán menús especiales y paquetes para celebrar el amor. Regalarán cenas, bebidas y postres y las dinámicas para participar podrán consultarlas en las redes sociales de la Canirac o directamente con los restaurantes interesados.
En la entidad son cerca de 30 mil unidades de alimentos, de las cuales, mil 500 están afiliadas a la delegación estatal.
