Pese a diferencias, productores mezcaleros se unen por Etúcuaro
MORELIA, Mich., 11 de diciembre de 2021.- Sin importar a qué grupo estatal pertenezcan los productores mezcaleros de Etúcuaro, del municipio de Madero, van a trabajar por esta comunidad sin ningún problema, ya lo han acordado, explicó Gabriel Scot, presidente de la Unión de Mezcaleros de Etúcuaro.
Señaló que ellos llegaron a un acuerdo con los productores de Etúcuaro, sin importar fuera de la comunidad a qué grupo apoyen, los que pertenezcan a la llamada cuna del mezcal michoacano, trabajarán en pro de ella, y dejarán por fuera "el relajo" que hay, expresó.
El líder mezcalero señaló que en esta lucha de grupos que se da en el mezcal michoacano, solamente se hablan de las cosas negativas sin destacar lo que se ha trabajado en torno al mezcal y el desarrollo de las comunidades; "nosotros lo que hacemos ahí es deslindarnos un poco, llegamos al acuerdo que seamos de cualquier unión, seguiremos trabajando por Etúcuaro", reiteró.
El también productor de mezcal manifestó que la situación que se está dando en torno a este destilado de agave, de división, no va a afectar todo el trabajo que se ha hecho en Etúcuaro y que son atractivos turísticos, como la tirolesa, el mirador, el puente colgante y las moto rutas, porque todo esto es muy independiente a lo de la unión estatal, aseveró.
La ruta del mezcal, que es la Promotora Ecoturismo, también se maneja independiente de las uniones o grupos, aseguró, pero también se va a reforzar con todas las actividades turísticas que están realizando en la comunidad, a la cuales se agrega una nueva; el uso de casas de campaña para poder pernoctar en las noches.
