Morelia: sazón, aroma y diversión, este fin en el Festival de la Gordita
MORELIA, Mich., 3 de agosto de 2024.- Este fin de semana será de sabor con un evento que reúne diversión, sazón y aroma en la colonia Molino de Parras, en Morelia, con el Festival de la Gordita que se realizará este sábado 3 y domingo 4 de agosto, para deleite de los ciudadanos.
Dicho escaparate culinario es el primero que se efectúa y es organizado por la Secretaría de Fomento Económico de Morelia, y se desarrolla en la calle Campeche, afuera de la Rectoría de las Tres Aves Marías, en un horario de 9 a 18 horas.
La titular de esta dependencia municipal, Guadalupe Herrera, indicó que en el festival los asistentes podrán degustar hasta 25 variedades de guisos en las gorditas, pero también habrá otros platillos que complemente la propuesta a precios accesibles.
"Es la primera vez que se hace este festival apoyando iniciativas ciudadanas, que fue en este caso propuesta del encargado del orden de aquí de la colonia Molino de Parras, que tuvo la inquietud y nosotros respaldamos para llevar a cabo.
"Por eso los invitamos a que vengan y ayuden al tema de la reactivación económica aquí de la propia colonia, y la reactivación de la paz, en eventos como este donde hay más de 40 exponentes gastronómicos, y lo que más hay son las variedades de gorditas, con al menos 25 variedades".
Mencionó que en el desarrollo de la actividad también habrá dinámicas culturales como la Danza de los Kúrpites así como colectivos y grupos musicales locales amenizando la degustación para toda la familia.
El encargado del orden de la colonia Molino de Parras, Fidel Pantoja, refirió que la iniciativa la tuvo porque por más de tres décadas han pedido mejoras y atención a su colonia y su propuesta fue que los apoyaran a realizar la feria resaltando las gorditas, que son emblemáticas de la zona y además para impulsar la fiesta patronal.
"Se me ocurrió que también se podía hacer la feria de la gordita a la par de la fiesta patronal y estamos muy contentos porque nunca había habido algo así en la colonia".
La expectativa en este evento culinario es favorable y los organizadores e instancias municipales esperan que haya 3 mil asistentes, que es el promedio que se registra en otros eventos similares, con una derrama económica de hasta 50 mil pesos en los dos días.
