Han afectado las lluvias la producción del hongo en un 40% en Michoacán
MORELIA, Mich., 13 de agosto de 2024.- Contrario a lo que se piensa, la abundancia de lluvias como ha sucedido últimamente afecta la producción de los hongos silvestres, señaló María Alejandra Venegas, alcaldesa de Senguio, quien expresó que por esta situación se ha afectado la producción de hongo silvestre hasta en un 40 por ciento.
El hongo requiere de ciertos climas, indicó, "hemos tenido mucha lluvia en este último mes, yo creo que demasiada, y eso hace que no haya mucho nacimiento de hongo silvestre, que es principalmente el que se expone en la Feria del Hongo", manifestó con respecto a este evento que se realizará del 16 al 18 de agosto en ese municipio.
Para que todo funcione de manera positiva, externó, se requiere que por la mañana haya sol, una temperatura cálida, y ya por la tarde llueva, pero no de manera torrencial, como ha estado pasando en el estado y en todo el país.
Los hongos son muy delicados y cuando hay exceso de agua, lo que sucede es que se echan a perder en menos de 24 horas, indicó la alcaldesa, y a veces duran incluso menos horas por este exceso de agua, "como han sido lluvias torrenciales, han arrasado con la superficie donde los hongos están, y es donde se dan más las esporas, porque ellos son superficiales. Arrasa la lluvia y desafortunadamente ha habido áreas erosionadas por la tala".
Sobre esta última actividad, la edil señaló que ya está muy controlada en el municipio: "hemos notado una disminución muy importante en cuanto a la tala clandestina", indicó, lo mismo sucede con la tala hormiga, donde se ve una disminución en lo que va del año, lo cual favorece mucho.
Además, expresó, tienen que aprender a cuidar el bosque para poder explotar este tipo de recursos como el hongo, comer solo lo suficiente, admirándolos y también cuidando el uso medicinal que tienen.
Por otro lado, expresó, los recorridos que habrá en la edición de la feria de este año se van a realizar en coordinación con la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), y en este sentido, el biólogo Víctor Gómez de la Casa de Hidalgo "está muy interesado en ir y él dar la información científica, así como la forma correcta de recolectarlos, porque hoy día no nada más es de llegar y cortar sino que requieren cierta técnica para que puedan soltar las esporas y pueda seguir la producción de hongos silvestres".
Cabe señalar que, de manera oficial, existen en la región de Senguio de 150 a 200 especies de hongos, pero han tenido en años anteriores el apoyo del doctor Víctor Gómez y él ha señalado que hay muchas más, una cifra que oscila de 250 a 300 especies, algo en lo que coincide la bióloga Oralia Díaz Barriga, quien también fue precursora de la feria en el municipio.
