Feria del Mole, de las más deliciosas en Morelia; culmina este jueves
MORELIA, Mich., 15 de agosto de 2024.- Con la participación de 18 moleras y más de 160 comerciantes populares, arrancó este jueves la Feria del Mole, en la plaza Netzahualcóyotl, de la tenencia de Santa María.
Autoridades municipales encabezadas por Yankel Alfredo Benítez Silva, secretario del Ayuntamiento, llevaron a cabo la inauguración del escaparate.
Benítez Silva destacó que la Feria del Mole es una de las más deliciosas y esperadas tradiciones de Morelia, donde visitantes y residentes acuden para disfrutar de la rica variedad que de este platillo se elabora en la tenencia.
Por su parte, María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, expresó que suman 183 oferentes que, con motivo de las fiestas patronales de la Virgen María, se desarrollaron del 3 al 15 de agosto.
De este universo, 18 son especialistas en la preparación del emblemático mole.
Herrera Calderón agregó que se prevé que sólo las 18 moleras generarán una derrama económica por más de 580 mil pesos.
Aunado a ello, Marco Antonio Garibay González, director de Mercados, destacó que la Feria del Mole es un escaparate importante para Morelia, ya que atrae turismo y paseantes a la zona sur de la ciudad.
Aseveró que en la noche de este jueves quedarán libres de comercio los espacios para dar continuidad a las labores cotidianas de la zona.
