Séptimo Festival del mezcal, el 14 y 15 de diciembre en Etúcuaro
MORELIA, Mich., 11 de diciembre de 2019.- Para conmemorar un año más de la denominación de originen, los próximos 14 y 15 de diciembre se llevará a cabo el Séptimo Festival del Mezcal en la localidad de Etúcuaro, ubicada en el municipio de Villa Madero.
En esta edición participarán 40 productores y se espera la asistencia de 10 mil personas, así como una derrama económica de alrededor de 500 mil pesos. Participará un sommelier quien realizará catas y maridajes para entender más la cultura del mezcal.
“El propósito es seguir apoyando el mezcal michoacano y atraer la actividad turística a nuestras comunidades”, destacó el presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán, Crescenciano Ayala Téllez.
Durante la fiesta mezcalera, que se desarrollará en el campo deportivo de la comunidad, los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades como pirotecnia, gastronomía, música, eventos culturales, destilación en vivo, degustación y maridaje.
El presidente de la Unión de Productores de Maguey y Mezcal de la localidad Gabriel Scott Pérez, detalló que la inauguración se llevará a cabo el sábado 14 de diciembre en punto de las 12 horas, y que para el domingo 15 las actividades iniciarán a partir de las 10 horas.
La localidad de Etúcuaro se localiza a una hora de la ciudad de Morelia y es denominada como la cuna de esta bebida ancestral, ya que en ella se concentran 70 diferentes marcas que elaboran el 70 por ciento del mezcal que se produce en el estado.
Michoacán produce un millón de litros de mezcal al año, de los cuales, 70 mil litros son para exportación.
Los asistentes al Séptimo Festival del Mezcal podrán encontrar botellas de mezcal en distintas variedades, presentaciones y formas de elaboración, con precios que van desde los 300 hasta los 700 pesos.
