Llegarán a plaza Valladolid 56 panaderías tradicionales

MORELIA, Mich., 16 de noviembre de 2021.- Inicia en Morelia la temporada fría y, con ella, repunta el consumo de pan tradicional, momento de reactivación para el sector que será apuntalado con la realización de la 20 edición de la Feria del Pan Tradicional.

Del 19 al 21 de noviembre, la plaza Valladolid albergará a 56 panaderías tradicionales, procedentes de municipios como Santa Ana Maya, Puruándiro, Zitácuaro, Hidalgo, Zinapécuaro, Queréndaro, Tingüindín, Uruapan, Pátzcuaro y Morelia, detalló Genaro Ruiz, delegado en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

Serán en total 63 stands, donde expondrán además de las panaderías tradicionales, oferentes y proveedores de bienes y servicios relacionados con este rubro.

El escaparate tendrá también un programa artístico cultural, conformado por 17 actividades, y este año Oaxaca será el estado invitado especial.

Por su parte, la Caravana del Pan Tradicional, uno de los eventos emblemas de la feria, se efectuará el miércoles 16 de noviembre, a partir de las 11:00 horas, con punto de partida de la plaza Jardín Morelos hasta el Mercado de Dulces y Artesanías, a lo largo de la avenida Madero.