Realizarán en Villas del Pedregal la segunda Feria del Taco
MORELIA, Mich., 10 de abril de 2023.- De barbacoa, camarones, de canasta, sudados, mineros, de carne asada, desde la Argentina... los tacos se harán presentes en la colonia Villas del Pedregal, para celebrar la Segunda Feria del Taco.
Del 14 al 16 de abril, alrededor de 40 expositores, en su mayor parte, en operaciones en la colonia Villas del Pedregal, se reunirán en la macroglorieta del asentamiento para brindar la riqueza de su oferta gastronómica a los paseantes y los vecinos, señaló María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.
Además de los tacos más tradicionales, se presentarán opciones innovadoras, como los tacos de chapulines.
Para completar el menú con productos dulces, más de 80 emprendedores que laboran en la colonia Villas del Pedregal se sumarán al escaparate, con postres, repostería y otras opciones.
La primera edición de la Feria del Taco dejó una afluencia de dos mil 800 personas, y una derrama económica por alrededor de un millón 120 mil pesos.
Para este año, la meta es una asistencia de tres mil personas, con una derrama económica de un millón 300 mil pesos.
Herrera Calderón recordó que entre las características distintivas de la que se considera la colonia más grande de América Latina se encuentra una oferta gastronómica nocturna, con privilegio para los antojitos mexicanos, donde protagonistas imperdibles son los tacos.
