Prevén restaurantes alza en ventas durante el 10 de mayo
MORELIA, Mich., 9 de mayo de 2023.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), en Michoacán, prevé buenas ventas durante los festejos del Día de las Madres, que se celebra este 10 de mayo, en que anticipan aumentos importantes en la afluencia y consumos.
En entrevista con Quadratín, el delegado de la Canirac, Gerardo Salvador Bustos Pineda, destacó que después del 14 de febrero, en que se celebra el Día del Amor y la Amistad, el Día de las Madres es la mejor fecha para los restauranteros, que en el 10 de mayo llegan a vender lo que ordinariamente venderían durante toda una semana.
Bustos Pineda mencionó que en la delegación Morelia de la Canirac actualmente se aglutina a cerca de 200 restoranes asociados en el giro, que tienen presencia en otras ciudades del estado, donde este 10 de mayo ofrecerán distintas ofertas, descuentos obsequios y cortesías para festejar a las madres en su día.
El líder restaurantero recordó que durante la pandemia de Covid 19 el sector restaurantero fue muy golpeado, debido al obligado aislamiento social, pero celebró que desde 2022 la afluencia comenzó a recuperarse durante los festejos a la madre, por lo que, terminada la emergencia sanitaria, oficializada hace unos días por la OMS, se tiene una expectativa mucho mayor para 2023.
A pregunta expresa, el presidente de Canirac Michoacán descartó que eventos de inseguridad registrados recientemente en algunos sitios públicos, principalmente bares de la capital michoacana, hagan mella en el sector restaurantero que, a su decir, no ha sido blando de la delincuencia.
Bustos Pineda se mostró confiado en que lo sucedido en bares de Morelia fueron “hechos aislados”, por lo que invitó a las familias a realizar sus reservaciones y a acudir a festejar a las madres este 10 de mayo, al recordar que esta actividad genera una derrama económica importante que beneficia a la economía local.
