Mueve Taco Fest capital en Morelia: venden 8 toneladas de carne en 2 días
MORELIA, Mich., 17 de marzo de 2024.- En dos días del evento Taco Fest pueden consumirse hasta ocho toneladas de carne, señaló Ulises Alcaraz, integrante del comité organizador de este festival gastronómico, y es por ello que representa un círculo para mover la economía local, aseveró.
Contó que en el marco de este festival se realizan dos concursos para sacar al mayor consumidor de tacos en hombres y mujeres. Este sábado se hizo el concurso para mujeres, donde se compite por un viaje comiendo muchos tacos: el récord se lo llevó una mujer que consumió 17 tacos.
Este domingo es uno de los más emocionantes, aseveró, porque por lo regular el hombre come más. Recordó que el año pasado estuvo muy reñido, ya que el primer lugar consumió alrededor de 38 tacos para poder llevarse el premio mayor.
Este domingo es el último día del evento, que es de corte familiar, donde quien visite podrá elegir entre las más de 120 variedades de tacos de las 35 taquerías que visitan el lugar en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), a un lado del orquidario.
"Hay bebidas para el calor y para toda la familia, una ludoteca para que los niños disfruten, además de la oferta variada de los tacos. También hay talento local que se sube a un escenario para interpretar distintos temas y géneros. Las actividades concluirán a las 21:30 horas", indicó el organizador.
"El moreliano siempre tiene una taquería fija, la que suele visitar, aquí pueden encontrar un taco diferente, una taquería diferente, y lo más importante, que estamos buscando que se mueva la economía local", externo el organizador, quien dijo que era importante hacer barrio en el consumo.
El Taco Fest representa para las taquerías presentes, dijo, alrededor del 20 por ciento de su ingreso mensual, y el evento es tan noble que ya no se necesita estar haciendo promoción. Dijo que hay en el evento taquerías que tienen una sucursal y otras cinco o seis, y todas tienen el espacio abierto para ofrecer sus productos a los morelianos.
