Enviarán Michoacán y Jalisco 110 mil toneladas de aguacate al Super Bowl
MORELIA, Mich., 16 de enero de 2025.- Para la próxima edición del Super Bowl en este 2025 se tiene previsto un envío de 110 mil toneladas de aguacate para servirse en las mesas de hogares y establecimientos donde los aficionados lo disfrutarán como botana mientras ven el evento deportivo.
De acuerdo con información de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) las exportaciones se prevén que sean similares a las del año pasado, y del que solo Michoacán y Jalisco son los estados autorizados para exportar el producto.
Reconoció que la exportación de 110 mil toneladas de aguacate es un reflejo del trabajo constante, adaptación y dedicación de miles de mexicanos entre productores, empacadores, ingenieros agrónomos, técnicos de campo, supervisores, seleccionadoras de frutas, entre otros, que intervienen en esta cadena comercial.
Destacó que México, el mayor productor mundial de aguacates, se ve beneficiado con este evento deportivo que conlleva un significativo impacto en la economía mexicana y estadounidense, con el intercambio de la fruta bajo las más estrictas medidas de fitosanidad, inocuidad y calidad.
Actualmente Estados Unidos es el principal consumidor de aguacate, cuyo consumo per cápita llega a los 4.1 kilogramos, sin embargo, los aguacates de México actualmente se exportan a más de 34 países en todo el mundo.
La Apeam refiere que lo que distingue a este fruto mexicano es la versatilidad culinaria, desde el guacamole tradicional hasta creativas recetas como tacos, salsas, ensaladas y todo tipo de bocadillos que complementan la fiesta del Super Bowl.
