Busca Michoacán certificar guayaba para exportar sin intermediarios
MORELIA, Mich., 3 de enero de 2024.- A pesar de que Michoacán es el principal estado productor de guayaba en México, no se traduce en que sea el mayor exportador de la fruta debido a factores que no han sido resueltos y la persistencia de intermediarios.
Es por ello que el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla informó que se trabaja en un esquema que permita fortalecer la certificación y todo lo que sea necesario para que Michoacán pueda revertir esa falla y exportar más este producto que se obtiene.
"La exportación de la guayaba no está pujante, eso es lo que queremos, que esté pujante, porque somos el primer productor nacional de guayaba, pero no somos el principal exportador, pues el principal exportador es Aguascalientes".
Sin embargo, acusó que Aguascalientes no produce la guayaba que exporta, sino que compra el fruto a otras entidades productoras, como Michoacán, y lo empaca para poder venderlo al extranjero.
"Aguascalientes no produce lo que exporta, compran en Michoacán, se lo llevan a Calvillo, allá lo etiquetan y lo embarcan, y lo que estamos haciendo, el proyecto que tenemos es certificar y acreditar la inocuidad sanitaria y cumplir con toda la normatividad.
"Queremos certificar la guayaba y entonces poderla exportar desde Michoacán sin intermediarios, sin el intermediarismo de Calvillo, en Aguascalientes, que es donde se da esto, y para eso estamos trabajando, para eso se requiere la certificación de la guayaba pero no se certifica en general, sino huertas".
Para esto indicó que se requiere la colaboración de los productores michoacanos y confía en que se pueda concretar en un corto plazo para que Michoacán, además de ser el principal productor de guayaba sea también el que más la exporte con todos los certificados necesarios de sanidad.
