Habrá 50 sabores en la Feria del Atole Maiapita
MORELIA, Mich., 21 de marzo de 2025.- La comunidad de Tarecuato del municipio de Tangamandapio, realizará el 12 de abril la edición 50 de la Feria del Atole Maiapita 2025, este año la fiesta es especial ya que llegan al aniversario de los 50 años y lo harán con más de 50 sabores.
En rueda de prensa, Luis Enrique Arroyo, presidente municipal de Tangamandapio, recordó que esta comunidad tiene autogobierno, y en este sentido su participación como autoridad municipal es de la manera más respetuosa, "hemos buscado la participación y el apoyo justamente para que la tradición, la cultura, la gastronomía, la riqueza que tiene Tarecuato, la sigamos impulsando en conjunto".
Por su parte, Héctor Daniel Mendoza, presidente del Consejo Comunal de Administración de Tarecuato, externó que la comunidad se rige por usos y costumbres, y culturalmente está avalada por los jueces tradicionales. Resaltó lo importante de esta feria, porque hablar de Maiapita es hablar del atole.
El atole en la comunidad de Tarecuato es un símbolo muy importante, aseveró, "en la comunidad, nosotros el atole lo ofrecemos como un obsequio de agradecimiento, en bodas, en cambio de cargueros o en vísperas de fiestas, entonces la Maiapita es una celebración que surge en la llegada de los españoles", detalló.
Contó que los españoles tenían la ruta por la comunidad de Tarecuato, pasaban y hacían el intercambio de productos que ellos traían, "y por medio del trueque los visitantes se llevaban o tomaban una taza de un delicioso atole que se realizaba en la comunidad", dijo te informó que cuentan con más de 50 sabores entre dulces y salados.
En esta comunidad resalta la gastronomía, expresó Héctor Daniel Mendoza, sin embargo es importante hablar del rescate de la lengua purépecha que se ha estado perdiendo en la región, "como ejemplo tenemos a nuestra actual reina y a nuestras candidatas, que ellas el día de la feria, este 12 de abril, van a elaborar atole pero aparte van a hablar el idioma de nuestra comunidad, la lengua purépecha".
Raúl Meza, presidente del comité organizador, resaltó que como comunidad el poder representar sus tradiciones por medio de la de la Feria del Atole es un honor, ya que esta comunidad cuenta con una riqueza cultural muy grande, una destacada gastronomía qué buscan difundir en el estado.
A su vez, Esperanza González, coordinadora de Cultura del Consejo Comunal de Administración, expuso que no se trata de otro año más de esta feria, sino de una fiesta muy especial porque cumplen el 50 aniversario de que se lleva un registro de este evento, donde se van a homenajear a personas que han participado en las primeras ediciones, y participarán integrantes de otras comunidades y municipios.
