Espera el Festival de la Capirotada y Empanada a más de 10 mil personas
MORELIA, Mich., 31 de marzo de 2023.- Este viernes 31 de marzo arrancó Festival de la Capirotada y la Empanada en Morelia, con la presentación de más de 20 expositores.
En la plaza de El Carmen, del viernes 31 de marzo al domingo 2 de abril, se tendrá este festival, donde los paseantes podrán conocer y degustar diferentes formas de preparar la capirotada, un tradicional postre de la temporada de Cuaresma, desde capeada hasta sabor a chongos. Asimismo, se ofertarán más de 200 sabores de empanadas, dulces y saladas.
En esta edición participarán cocineras tradicionales de la región de Morelia, para brindar a los comensales platillos típicos de la estación.
María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, destacó que este festival prevé reunir a más de 10 mil personas y superar una derrama económica de 990 mil pesos.
Ello, para contribuir a incentivar la economía de las empresas y los emprendedores locales, además de poner a disposición de paseantes y turistas nuevos atractivos en la ciudad.
