Productores de charanda, presentes en Morelia en Boca

MORELIA, Mich., 4 de mayo 2017.- Por ser un producto de denominación michoacana y como parte del proyecto que la Secretaría de Economía (SE) mantiene para promover su producción, productores de charanda estarán participando dentro del festival gastronómico Morelia en Boca.

El delegado estatal de la SE, Salvador Abud confirmó que se tendrá participación de los charanderos en las catas que se ofrecerán a los visitantes en este escaparate que ha colocado a Morelia en el epicentro gastronómico nacional, y que cada año tiene como sede la Casa de la Cultura.

Destacó que, a pesar que ser catalogada como una bebida de baja calidad, la charanda lleva una serie de procesos certificados para obtener este licor de caña que llama la atención de turistas nacionales y extranjeros.

Cabe señalar que desde marzo, la SE informó que para este año está por lanzarse un proyecto para reposicionar la charanda a través de campañas publicitarias y su aplicación dentro de menús de restaurantes.