Día del Taco coincide con Viernes de Cuaresma
CIUDAD DE MÉXICO., 31 de marzo de 2017.- El 31 de marzo de cada año, la gastronomía mexicana dedica la fecha a uno de los platillos más populares: los tacos. Este año, la fecha caerá en viernes pero se cruzará con la cuaresma de la tradición cristiana.
De acuerdo con una nota de El Universal, según la religión católica, la cuaresma dura desde el miércoles de ceniza hasta el domingo de resurrección. En este período, cada viernes, se llama al ayuno y a la abstinencia. En México, es común que la gente no consuma carne de res o cerdo.
Según ACIPrensa, portal de noticias católicas, "El abstenerse de la comida y la bebida tienen como fin introducir en la existencia del hombre no sólo el equilibrio necesario, sino también el desprendimiento de lo que se podría definir como 'actitud consumista".
