Mipymes, impulsadoras de empleo en México, pero faltas de apoyo
MORELIA, Mich., 1 de marzo de 2017.- Jorge Cantú Valderrama, coordinador general de las Delegaciones Federales de la Secretaría de Economía (SE), indicó que las pequeñas y medianas empresas son las que han impulsado con mayor fuerza el empleo en el país, y aún con ello no tienen suficientes apoyos.
En el marco de la presentación de la Estrategia Digital y de Fomento a Mipymes Turísticas de Michoacán, Jorge Cantú explicó que las pequeñas y medianas empresas son las responsables del porcentaje más alto de empleo en el país.
Manifestó que aún con este dato, y debido a sus tamaños limitados, no tienen la oportunidad de desarrollar economías de escala que puedan fortalecer su rentabilidad.
Expuso que ha sido satisfactorio para la Secretaría de Economía y para el Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), el haber firmado un convenio de colaboración para impulsar la gastronomía como una de las fuentes más importantes de empleo en nuestro país.
El funcionario federal indicó que debido a ello, el Gobierno Federal han asumido la responsabilidad de apoyar a las mipymes a través del Inadem y la Secretaría de Economía, por lo que toman en cuenta todas las iniciativas que tienen como principio mejorar las condiciones de esas empresas, como el caso del apoyo en Michoacán de artesanos, cocineras tradicionales y oferentes de servicios turísticos.
Dijo que el apoyar a las cocinas tradicionales tiene como propósito el conservar una tradición muy mexicana y preservar los platillos que han logrado trascender más allá de las fronteras mexicanas.
