Tendrá Santa María 2 días llenos de sabores durante la Feria del Mole
MORELIA, Mich., 2 de agosto de 2024.- La tenencia de Santa María se apresta para recibir a miles de visitantes que degustarán el mole tradicional de la zona, con la celebración de la Feria del Mole, los días 14 y 15 de agosto, dio a conocer María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico.
En conferencia de prensa realizada este viernes, en la jefatura de Tenencia de Santa María, Herrera Calderón indicó que serán 18 especialistas en elaboración del mole las que participarán en el escaparate.
El escenario de la exposición y venta será la plaza principal de la tenencia de Santa María, donde se ofertarán desde el típico mole rojo hasta variedades más innovadoras.
Los costos oscilarán de 90 pesos, para el mole con pollo, a 190 pesos, para el mole con guajolote, por platillo.
La expectativa es que se tendrá una afluencia de 10 mil personas y una derrama económica por 580 mil pesos, solo por la venta del mole.
María Guadalupe Herrera recordó que la Feria del Mole se inscribe en las fiestas patronales de la tenencia de Santa María, que se desarrollarán del 3 al 15 de agosto.
