Expondrán del Conalep 1 talento gastronómico con Encantos Culinarios

MORELIA, Mich., 8 de junio de 2024.- Como parte de su proceso de aprendizaje y puesta en práctica de sus conocimientos estudiantes del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) encabezarán una jornada en la que su sazón y la gastronomía serán las protagonistas.

En conferencia de prensa, este lunes se dio a conocer el evento denominado Encantos Culinarios, con el que los jóvenes de la carrera de Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas pertenecientes al plantel Conalep 1 mostrarán lo aprendido en las aulas.

Dicha actividad se efectuará el próximo viernes 14 de junio en la Calzada de Los Poetas, en inmediaciones del Centro de Convenciones y Exposiciones (Ceconexpo) de Morelia (Ceconexpo), a partir de las 10 y hasta las 14 horas.

El escaparate no tendrá costo de acceso y se contará con los estudiantes que prepararán platillos típicos de la gastronomía michoacana, elaborados por ellos, además de otros de su propuesta culinaria y con costo accesible.

Esta dinámica también forma parte de las actividades con las que se les evaluará en la institución, siendo aproximadamente 10 grupos de estudiantes los participantes para que los asistentes degusten platillos regionales de la mano de jóvenes talentos.

A la par de la muestra gastronómica habrá música, danza y demás actividades culturales artísticas para complementar la mañana en un ambiente familiar, a lo que la directora del plantel, Claudia Rocío Salcedo Hernández, reiteró la invitación a la población a acudir y apoyar a los jóvenes en su evaluación.