Sin riesgo, producción acuícola en Michoacán: Compesca

MORELIA, Mich., 3 de febrero de 2023.- Pese a los retos que presenta el cambio climático, la producción acuícola en Michoacán no registra riesgos, afirmó el titular de la Comisión Estatal de Pesca, Ramón Hernández Orozco.

El funcionario estatal afirmó que para el presente año, se estima una producción de 38 mil toneladas de producto diverso, de alta calidad.

Hernández Orozco reconoció, sin embargo, que la producción acuícola ha registrado altibajos, debido a las condiciones de cambio climático.

Explicó que Michoacán produce básicamente trucha tilapia y bagre, cuya calidad está muy por encima de la que viene de china.

Es caro el producto, pero la calidad es cien por ciento mejor, defendió.