Participarán 40 expositores en Feria del Pozole en tenencia Morelos
MORELIA, Mich., 29 de noviembre de 2023.- El sabor vive en la tenencia Morelos, como lo demostrará la Tercera Feria del Pozole, que los días 2 y 3 de diciembre se llevará a cabo en la plaza principal de la localidad.
María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, indicó que serán 40 los expositores participantes en el escaparate, de los que 16 se dedicarán exclusivamente a la elaboración y la venta de pozole.
La expectativa, mencionó Herrera Calderón, es superar las cifras de 2022, una afluencia de tres mil personas y una derrama económica de un millón de pesos.
Agregó que se tendrán las variedades clásicas de pozole, como rojo y blanco, pero también variedades innovadoras, como vegano y de conejo.
Los precios oscilarán de 35 a 60 pesos, con otros platillos y preparaciones desde 25 pesos.
