Pese a sequía, Michoacán contará con suficiente maíz en 2024
MORELIA, Mich., 3 de noviembre de 2023.- La pérdida de 58 mil hectáreas de granos no debe de afectar la producción de tortillas en Michoacán, los cálculos para la cosecha de 2024 es de un millón 700 mil toneladas, mientras que las tortillerías consumen 200 toneladas.
Michoacán es autosuficiente, en los campos se producen las cantidades suficientes para el consumo, venta y alimentar los animales rumiantes.
En entrevista con el secretario de Desarrollo Rural y Agrario, Cuauhtémoc Ramírez, comentó que con todo y la sequía habrá une excedente estimado en 700 mil toneladas.
"Nosotros somos autosuficientes en la producción de maíz, lo que se ocupa en las tortillerías son alrededor de 200 mil toneladas anuales de maíz, y aun con la perdida de las sequías vamos a tener una cosecha es de un millón 700 mil toneladas", declaró.
No obstante, no toda esa cantidad de maíz está bien distribuida por todo Michoacán, habrá zonas del Bajío, Tierra Caliente y la Costa donde será necesaria la distribución de granos a través de las tiendas de Segalmex, para ello se iniciará el acopio de los granos en el mes de noviembre, para preparar la reserva.