Reunirá a más de 20 expositores el Festival de Pastelería en Morelia

MORELIA, Mich., 2 de mayo de 2022.- Más de 20 expositores se reunirán con motivo del Primer Festival de Pastelería, Chocolatería y Repostería, a realizarse en Morelia los días 7 y 8 de mayo, dio a conocer Genaro Ruiz Martínez, delegado en Michoacán de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

Detalló que el evento tendrá lugar en la plaza Benito Juárez, como parte de las actividades conmemorativas del 481 aniversario de la fundación de Morelia.

Además de la exposición y venta de pan dulce, postres, chocolates y pasteles de múltiples variedades, se llevarán a cabo concursos para la elaboración de recetas que utilicen ingredientes típicos de la región.

Asimismo, el 8 de mayo se ofrecerá para degustación un pastel, con mil raciones.

La expectativa es lograr una afluencia estimada de por lo menos mil personas, con una derrama económica de entre 600 mil y 700 mil pesos.