Reparten 15 mil piezas de pan durante caravana
MORELIA, Mich., 17 de noviembre de 2021.- Al son de música de banda, panaderos tradicionales recorrieron este miércoles la avenida Madero, para llevar a cabo la Caravana del Pan Tradicional.
Decenas de paseantes se apostaron en las aceras de la vialidad, desde la plaza Jardín Morelos hasta el Mercado de Dulces y Artesanías, para recibir las 15 mil piezas de pan tradicional que se distribuyeron durante el recorrido.
Fueron 36 las panaderías tradicionales participantes, en una actividad que se retoma, luego de la suspensión en 2020 por la contingencia sanitaria por la pandemia de coronavirus (Covid 19).
Conchas, donas, galletas, quesadillas de Santa Ana Maya, y más variedades fueron repartidas a la población que acompañó el paso de la Caravana del Pan Tradicional.
El evento, cabe recordar, fue previo a la celebración de la 20 edición de la Feria del Pan Tradicional, que tendrá lugar del 19 al 21 de noviembre, en la plaza Valladolid.
De acuerdo con Oliverio Cruz, representante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), más de 50 panaderías se sumarán a este escaparate.
La expectativa es alcanzar alrededor de 50 mil asistentes los tres días de la Feria del Pan Tradicional, con la generación de una derrama económica por dos millones de pesos.
